為辦理「芊鑫豆製品乳化劑」涉嫌使用非食品級染劑「二甲基黃」案，本市出動337人次，稽查「德昌食品」等食品業者共計298家次，封存問題豆干計73品項，31514.2公斤，至12月31日前共監督銷毀3437.08公斤。