一、為照顧高齡者營養,從餐食服務及餐食質地等面向輔導餐飲業及社區據點,辦理4場次實務工作坊,邀請相關單位專業人員參與強化輔導量能並擴大輔導績效。
二、前述活動資訊摘要如下:
(一)議題一「輔導包之運用與建議」:114年6月13日(五)下午1時至4時,財團法人食品工業發展研究所研究大樓3樓2301室(新竹市東區食品路331號)。
(二)議題二「如何招募餐飲業者參與高齡營養質地調整飲食」:114年7月1日(二)下午1時至4時,財團法人食品工業發展研究所研究大樓3樓2301室(新竹市東區食品路331號)。
(三)議題三「社區據點外購餐點或設立中央廚房以配送多個社區據點之管理」:114年8月14日(四)下午1時至4時,財團法人食品工業發展研究所研究大樓3樓2301室(新竹市東區食品路331號)。
(四)議題四「高齡營養質地調整飲食標示之後續管理方式」:114年9月19日(五)下午1時至4時,財團法人食品工業發展研究所研究大樓3樓2301室(新竹市東區食品路331號)。
三、工作坊採線上報名,每場次上限為36人,額滿為止,詳情洽附件簡章說明。(報名截止後,委託辦理單位將審查錄取資格,並以e-mail個別寄發錄取通知)。
四、如有工作坊相關問題,請洽委託辦理單位:財團法人食品工業發展研究所吳小姐(03)5223191分機780。