因應中聯油脂事件，為確保本市銷售油品供應無憂，本處已積極協請中央協助。經濟部產業發展署說明，該署目前已持續掌握國內油品沙拉生產及庫存狀況，並協調業者提升產能與調度，以維持市場供應穩定；若本市食品業者仍面臨缺油問題，可直接致電經濟部「立即辦服務中心」專線（0800-280-280），提供沙拉產業油需求之協助。